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パルシステムのお料理教室に行ってきました。

市でおこなっている料理教室など行きたいと思っても、太郎がいるのでなかなか行けずにいたけど、

パルシステムは子育ての人に優しくて、

託児もしてくれるので参加してみました。

託児と料理教室代で￥５００ナリ。

今回は浜の母さん料理教室で、ホタテ、鮭、アサリを使った料理。

鮭のホイル焼き、ホタテの炊き込みご飯、アサリの味噌汁、スモークサーモンのマリネ、ホタテの刺身、いくら。

ホイル焼きの味噌タレもお土産で、ホタテの刺身は貝付き。

ホタテの身の取り方とか処理のやり方などを教えてもらいました。

その後は試食会。

すごくおいしくて、材料が豪華でお腹いっぱいになりすぎたぐらい。

おもわず、次の牛肉の講習にも参加申し込みしたよ。

でも人数が多いときは抽選みたいだから当れば良いな。

今回のはすごく申し込みが多くて、抽選だったみたい。

太郎はというと、託児の人が「他人に預けるの初めてなの？」ってビックリするぐらい馴染んでいたらしい。

楽しかったみたいで、駐車場で寝転んで帰るのを抵抗してました。

私も太郎に邪魔されない時間で、太郎も他の子たちと遊んで良い刺激になったみたい。

公園へ行ってきました。

気になった遊具があったので、車で１５分ぐらいの山の中腹にある公園へ

いつも楽しみにみているブログの家の人が設計した滑り台が面白そうだったのであそびにいってみました。

山の方で風が強かったので風花が舞っていてすごーく寒かった。

何種類か滑り台もあり、変わったのがあって楽しかったよ。



お友達といっしょに滑れる滑り台。

手すりが無いので少し怖そうだけど・・・・



こんな感じ。



落ち葉を踏む感触と、音が面白いみたいで足踏み。



リュックにはボールとオムツが入ってます。



梅が咲いていたよ。

その後、太郎と二人で平日にお弁当持って遊びに行ったら、よくねむる、よくねむる。

太郎には発散させる場所が必要だとしみじみ思いました。

行かない日は機嫌が悪い。

パン第２弾！

黒糖ベーグルです。



ベーグルの形にするのはめんどくさかったし

なぜ、ベーグルは具を挟むのにドーナッツ型？

という私の独断と偏見によりこの形。

実家の母は結構ルーズな人で、

一時期バナナ黒酢にはまって作っていたようなんだけど、

毎回作る毎に黒糖が家にあるのに

買っていたようで

冷蔵庫を生理整頓したら沢山使いかけの黒糖が出てきて

それを使おうとして

黒糖ベーグルです。

コレはちゃんと黒糖の味がしておいしかった〜

ベーグルと言えば

姉と初めて行ったニューヨーク。

二人とも海外旅行なんてほぼ経験が無く、（私は２度目姉は初めて）

ＨＩＳで激安だし、せっかくだから現地を味わいたいから食事は付いていないやつで、

朝食テイクアウトの店で、つたない英語で注文して、

セントラルパークでリスを見ながら食べたなぁ

パルシステムで白パンを購入する事があります。

丁度太郎の離乳食がストレスになってきた頃、

「ウチの赤ちゃんは白パンが大好き！｣みたいな会員のコメントが載っていて

その頃太郎は食パンを食べなかったので試しに買ってみたら

よく食べたので、それ以来たまに買うのですが、

パルは注文してもすぐには商品が来ない。

それなら自分で作ってしまえ！

色々レシピを調べて作ってみたけど、

あのしっとりさと甘さがイマイチで

リピしてウチの定番！と言えるものではなかったけど、

あるときパルのカタログにちっちゃく白パンのレシピが載っていたのだけど、

内心「売り物なのにレシピ公表しちゃうの？工場で大量に作ったり、専門の機械で焼いたりするし、やっぱりプロなんだから同じには作れない」

と、思ってその記事を切抜きをしたものの、作ってなかったけど

掃除した時に処分する前に１度作ってから捨てようとだめ元で作ったら、

やっぱり、売り物の様にはならないけど、

今迄で一番理想に近い味になった。



太郎もよく食べたので、一応成功かな。。。。

パン続きでもうひとつ。

もう随分前に潰れたけど、私が小さい頃

群馬県桐生市に新せい堂（せいはどんな漢字だったか忘れた）というパン屋さんがあったのだけど

そこのパン生地は甘めで、しっとり、もっちりしていておいしかったなぁ・・・・

食パンを１斤なんて小さい単位じゃなくて、１本買っていたな。

そこのサラダパンも大好きだった。

写真のパンみたいな丸パンにキャベツとハム他の具材はあったかどうかも覚えていないけど、

コールスローみたいになっているのがはさんであるだけなんだけど

すっごいおいしかった。

残念なのは、あまりにも小さい頃保育園か小学校低学年の頃に店が無くなったので

細かい味の分析をしようにも

おいしかったことしか覚えていない。

近くに「ナトリ」というパン屋も潰れたけど

そこでおいしかったブーレやビスロールは違うお店でかなり近い味の物を見つけたので

うれしいのだけど、

新せい堂のサラダパン

食べたいなぁ・・・・・

太郎初めての雪山です。



雪があまり降らない所に住んでいるから感じるのかもしれないけど、

雪が積もっている中は音が無いと言うか、静かな世界だね。

太郎に初ソリ体験を！という親心も虚しく

太郎着いた途端にギャン泣き。

やっとこなだめすかして真顔。



お父さんとソリに乗り、



スピード物は好きなので、笑顔。



かまくらにも入り、ご満悦。



親たちは太郎に付きっ切りだから遊ばずに、帰りました。

費用は駐車場代￥５００、朝食（自家製おにぎり等の為）￥０、昼食代￥２０００、高速代(割引料金などで）￥１０００　計￥３５００

スキー場に行ってこんなに安上がりだったのは初めて。

キッズコーナーはリフトに乗るわけではないからタダだし。

今度は昼食ももって行こうかな・・・・